Žvýkačka (žvýkačka) je nepoživatelný měkký základ a komplex ochucených přísad. Čím déle se žvýkačka žvýká, tím méně chutná. Žvýkačka ve své obvyklé podobě se objevila na konci 19. století, ale mnoho stovek let před touto akcí používali její žvýkačky lidé z různých zemí světa.
Instrukce
Krok 1
Staří Řekové odstranili zbytky jídla a po jídle osvěžili dech mastickou pryskyřicí nebo včelím voskem. Mayští indiáni používali ke stejným účelům gumu, kterou získali tím, že nechali šťávu Hevea ztuhnout. Severoameričtí indiáni si vyráběli žvýkačky sami. Uvařili části jehličnanů nad ohněm a poté shromáždili pryskyřici. Na Sibiři se „předchůdce“moderních žvýkaček nazýval dehet. S jeho pomocí nejen vyčistili ústní dutinu, ale také posílili dásně a léčili řadu nemocí. V Indii se žvýkačka, která byla také afrodiziakum, vyráběla z vápna, listů betelu a semen arekové palmy.
Krok 2
Evropa začala „žvýkat“v 16. století. Námořníci přinesli žvýkací tabák ze Západní Indie. Poptávka po tom byla obrovská. Po tři století to byla nejoblíbenější žvýkačka na světě žvýkací tabák.
Krok 3
V roce 1848 začal obyvatel Anglie John Curtis přidávat na kousky pryskyřice včelí vosk, balit je do papíru a prodávat jako žvýkačky. Po chvíli otevřel malou továrnu. Každý ze čtyř kotlů vařil žvýkačku se svou vlastní chutí, jako je lékořice nebo smetana a cukr. Bohužel, Curtisova žvýkačka se stejně rychle zhoršila z chladu a z tepla.
Krok 4
V 60. letech 19. století byl Curtis nucen omezit výrobu. Důvodem nebyla jen občanská válka, ale také neoblíbenost jeho žvýkačky. Za prvé byly prodávány pouze v jednom americkém státě, za druhé vypadaly neatraktivně a za třetí odpuzovaly veřejnost nečistotami ve formě kousků špíny nebo jehličí.
Krok 5
V roce 1869 vynalezl Američan Thomas Adams něco, co se podobá moderní žvýkačce. Odborníci se stále nemohou shodnout na tom, jak se to stalo. Podle jedné verze měl jistý Lopez de Santa Ana ve zvyku žvýkat chicle - umím sapodil strom. Zkoušel to i jeho překladatel Thomas Adams, a když si uvědomil, co se mu líbí, začal se svým synem prodávat chicle Newyorčanům. Podle druhé verze Adams koupil tunu gumy v úmyslu vyrábět boty a hračky, ale od této myšlenky bylo třeba upustit a guma zůstala. A pak Američan vařil kaučuk, rozdělil jej na malé porce a začal jej prodávat jako guma pod názvem Adams New York č. 1. Newyorčané si oblíbili novinku, která neměla absolutně žádnou chuť.
Krok 6
V roce 1884 uvedl Adams žvýkačku Black Jack. Vypadá jako obyčejná tužka a chutná jako lékořice. Žvýkačka Black Jack se prodávala až do 70. let a poté byla ukončena. V roce 1986 se jeho vylepšená verze znovu objevila na pultech.
Krok 7
Továrna Thomase Adamse také vyrábí první ovocnou žvýkačku Tutti Frutti. Poptávka po něm je tak velká, že automaty s tímto typem gumy jsou dokonce instalovány v metru v New Yorku.
Krok 8
Klasickou žvýkačku vymyslel William Wrigley. Spolu se svým otcem se zabýval výrobou mýdla a všiml si, že výrobky jsou žádané díky bonusu zdarma: na každou tyčinku Wrigleyho mýdla byly naneseny žvýkačky Lotta nebo Vassar. A pak se William rozhodne přeorientovat výrobu a brzy koupí patent na žvýkačku s cukrem a příchutěmi od jistého Johna Colgana, který si po dlouhou dobu zachovává svou chuť. Svět byl brzy představen mincovní gumou Wrigley`s Spearmint, která je dnes dobře známá. Na konci 90. let 19. století vyrábí William Wrigley šťavnaté ovoce Wrigley. V roce 1914 se v Americe a Kanadě objevily záznamy Wrigley's Doublemint.
Krok 9
Dokonalá formulace žvýkaček, která se dodnes používá, byla představena v roce 1928. 24letý účetní Walter Deamer provedl desítky experimentů a zjistil, že elastická a chutná žvýkačka je vyrobena z 20 procent gumy (nyní syntetické polymery), 60% cukru nebo náhražek, 19% kukuřičného sirupu a 1% příchutí. Dimerova žvýkačka měla růžovou barvu a nechala nafouknout bubliny.
