Popularita, návštěvnost a tržby supermarketu do značné míry závisí na vystavení zboží v jeho regálech. Právě správné uspořádání produktů může potenciálnímu kupci co nejvíce usnadnit nalezení produktu, který potřebuje. Správné rozvržení navíc ovlivňuje kvalitu práce prodejců supermarketů.
Instrukce
Krok 1
Vystavování zboží na regálech supermarketů by mělo být prováděno od podlahy až po úroveň očí vysoké osoby. Umístění produktů, které je pro vnímání kupujících nejpříznivější, je ve výšce 130 cm od podlahy. Police umístěná na této úrovni se nazývá „zlatá“, na kterou můžete umístit nejdražší zboží. Nejoblíbenější produkty se zpravidla nacházejí na úrovni očí zákazníků a levnější jsou umístěny na spodních policích.
Krok 2
Při zobrazování produktu vezměte v úvahu směr očí kupujících. Osoba, která se dívá na poličku s produkty v supermarketu, se obvykle dívá zleva doprava a shora dolů. Proto na levé straně police rozložte nejoblíbenější produkty a vpravo - ty, které potřebují "propagaci".
Krok 3
Správné rozložení zboží vylučuje přítomnost prázdných mezer u produktů. Zákazník, který vejde do obchodu, by měl mít dojem, že jeho regály prostě prasknou spoustou zboží.
Krok 4
Správné rozložení produktu znamená jeho umístění do několika řádků: vodorovně nebo svisle. Dolní police navíc naplňte velkými výrobky a horní malými věcmi.
Krok 5
Správné rozložení produktu je zaměřeno na „rozpletení“nepříliš populárních věcí a novinek pomocí produktů, které jsou mezi kupujícími velmi žádané. Umístěte proto nejoblíbenější produkty na začátek a na konec police a všechny ostatní produkty umístěte mezi ně.
Krok 6
Pokud je produkt správně rozložen, umístěte cenovku přesně pod produkt, pro který označuje cenu. Čísla na něm by měla být velká a jasná. Sleva vztahující se na produkt musí být zvýrazněna tučně nebo jinou barvou.
Krok 7
Vzhled regálů a polic se správným uspořádáním zboží by měl být čistý, atraktivní a harmonický.
