Existují dva druhy zeleninového hrášku: cukrový hrášek a loupaný hrášek. Fazole cukrové hrášku lze konzumovat celé - jsou šťavnaté kdykoli v době zrání. Ale vnitřní strana hrachového lusku je pokryta nepoživatelnou pergamenovou vrstvou, takže je vhodná pro jídlo pouze v nezralé formě, právě z ní se získává slavný „zelený hrášek“. Není těžké pěstovat žádnou z těchto odrůd hrachu.
Instrukce
Krok 1
Připravte půdu pro hrášek. Vykopejte půdu hlubokou 20-30 cm, přidejte hnojivo - 5 kg humusu nebo kompostu na každý m2 půdy. Na jaře přidejte popel. Před vysazením hrášku se doporučuje přidat shnilý hnůj, čerstvý hnůj vyvolá růst zeleně na úkor plodů. Hrách bude dobře růst z půdy dříve sklizené z brambor, rajčat, tykve nebo zelí. Hrách můžete znovu zasadit na staré místo nejdříve po 3–4 letech.
Krok 2
Hrášek má velmi rád slunce, upřednostňuje slunná místa. Vyhýbejte se oblastem s těsnou podzemní vodou - kořeny rostou do půdy 0,5 - 1 metr.
Krok 3
Semínka hrachu namočte do podšálky ve vodě pokryté vlhkou gázou. Udržujte je v tomto stavu po dobu 12-18 hodin, vyměňte vodu každé 4 hodiny. Je povoleno přidávat stimulanty růstu po dobu 2-3 hodin, můžete hrášek zahřát po dobu 5 minut v teplé vodě s mikroživinami.
Krok 4
Zasejte oteklá semena do vlhké půdy. Chcete-li, aby hrášek neustále rostl, zasazujte jej postupně po 2 týdnech. Vytvořte postele se vzdáleností 20 cm mezi nimi, mezi otvory - 5-6 cm, hloubka by neměla přesáhnout 4 cm.
Krok 5
Zalijte hrášek alespoň jednou týdně, dokud nerozkvétá. Během období květu by se to mělo provádět dvakrát týdně. Je nutné uvolnit půdu mezi řádky, aby se nevytvořila kůra a kořeny „dýchaly“. U vysokých odrůd hrášku postavte oporu ve formě pletiva nebo drátu o výšce 2 m nebo více.
Krok 6
Měsíc po začátku kvetení se objeví první plodina. Hrášek bude kvést celé léto, pokud ho zasadíte v pravidelných intervalech. Během sezóny vydává zeleninový hrášek až 4 kg na 1 m2. Vrcholy, rozdrcené a navlhčené, se dávají do kompostu a samotný pozemek spolu s kořeny je vykopán. Toto zelené hnojivo v příštím roce nahradí hnůj a kompost, což přirozeně zvýší úrodnost půdy.
