Přemýšleli jste někdy nad tím, proč vaše tělo vyžaduje potraviny té či oné chuti (sladké, kyselé nebo slané) a jaké výhody vám mohou přinést?
Ochutnejte teorie
Někteří odborníci se domnívají, že chuťové preference souvisí s krevní skupinou dané osoby. Astrologie spojuje tyto preference s příslušností k určitému znamení zvěrokruhu. Mnoho lékařů věří, že výběr příchuti potravin souvisí pouze se zdravotním stavem každého pacienta.
A v mnoha ohledech mají pravdu. Stav lidského zdraví přímo souvisí se systémem, ve kterém se stravuje (nebo s jeho nedostatkem). Statistické studie potvrzují, že lidé, kteří zneužívají masné výrobky, nejčastěji trpí rakovinou žaludku. A u těch, kteří dodržují vegetariánskou stravu, je mnohem méně pravděpodobné, že onemocní. Vliv potravin na tělo se nadále studuje a pro udržení zdraví je důležité, aby člověk naslouchal svému tělu.
Jak souvisí lidské zdraví a stravovací návyky
Pokud tělo často žádá o kyselost, stojí za to jít na schůzku s gastroenterologem. Váš žaludek může být velmi kyselý. Během nachlazení může také přitáhnout kyselá jídla. „Kyselá jídla“obsahují vitamin C, který je pro tělo tak důležitý proti nachlazení. Navíc kyselá chuť je vynikajícím stimulantem chuti k jídlu.
Touha po soli se projevuje u lidí, v jejichž tělech jsou chronické záněty nebo infekce. Lidé, kteří se snaží přidat do každé ze svých jídel sůl, trpí cystitidou, prostatitidou, sníženou imunitou, zánětem příloh. Nezapomeňte, že nadměrné množství soli je pro tělo škodlivé, nebuďte horliví.
Pokud máte chuť na hořkou a štiplavou chuť, znamená to, že vaše tělo je náchylné k intoxikaci. Pikantní jídla ředí krev, odstraňují tuky a čistí krevní cévy. S mírou mohou být kořeněná jídla tělu velmi prospěšná. Ale buďte opatrní, akutní může dráždit sliznici.
Pokud vás láká čokoláda, cukrovinky a další sladkosti, může to být signál, že vaše tělo je přepracované. Tak se projevuje nedostatek sacharidů. Bohužel, chuť na cukr může být také známkou parazitů v těle. Je nutné omezit množství sladkostí na oběd, protože nadměrná sladkost snižuje ochranné funkce těla. Sladkosti také porušují hormonální funkce, metabolismus a přispívají k vzniku nadváhy.
Trochu psychologie
Každá touha po chuti má svůj vlastní psychologický aspekt. Například lidé, kteří dávají přednost kyselosti, jsou náchylní k nelibosti, pomstě a zlobě. Ti, kdo horlí za sladkosti, mohou být líní a hledají nadměrné potěšení. Ti, kteří jsou zvyklí hojně solit jídlo, jsou obvykle pracovití, vytrvalí, zaměřují se na výsledky a ti, kteří mají rádi papriky a kořeněná jídla, jsou vášniví, zvyklí se dostat k jádru věcí.
