Kdo přesně a v kterém roce vynalezl tak pohodlný design, jako je grilování, historie mlčí. Maso vařené s ním se ukázalo být překvapivě aromatické a šťavnaté. Chuť je do značné míry ovlivněna dobrou marinádou a schopností včas proměnit špízy.
Druhy grilování
Toto univerzální zařízení může být přenosné a stacionární. První možnost je považována za složitou strukturu. Kromě toho mohou být jeho náklady poměrně značné. Ve většině případů však tyto okamžiky vyrovnávají nádherné dekorativní vlastnosti těchto grilování. Poskytují maximální pohodlí při vaření.
Rozměry grilu jsou určeny oblastí osobního pozemku a designovým nápadem. Hlavními konstrukčními principy jsou bezpečnost a snadné použití, jednoduchost, funkčnost a dobrý vzhled. Je třeba poznamenat, že pokud je to požadováno, může být pánev vybavena dalšími zařízeními, která usnadní provoz.
Přenosné modely grilování se používají při pěší turistice v lese a na vodních plochách. Téměř všechny součásti lze snadno vyjmout, takže při přepravě grilu není zapotřebí mnoho místa. Tato možnost je obdélníková kovová krabička s nohami a drážkami po stranách. Pro otvory a ventilaci jsou k dispozici speciální otvory.
Jak udělat pánev vlastníma rukama
Zpočátku se musíte rozhodnout, jaká velikost je pro grilování optimální. Mělo by být zřejmé, že počet špízů, které lze na něj současně umístit, přímo závisí na délce grilování. Nedoporučuje se vyrábět pánev pro více než 10 špízů, protože je poměrně obtížné sledovat velké množství. Délka ohniště obvykle nepřesahuje 1 metr a šířka je 30 centimetrů. V ideálním případě je na špíz umístěno 6-8 kusů, které jsou v určité vzdálenosti od horkých stran.
Pokud jde o hloubku, většina odborníků považuje za nejvhodnější vzdálenost 20 centimetrů. Právě toto uspořádání masa a uhlí zaručuje vynikající smažení pokrmu a zabraňuje možnosti nadměrného vysušení.
Obecně platí, že rozměry grilování jsou vybírány individuálně, ale je třeba vzít v úvahu rady zkušených majitelů těchto struktur. Před prvním použitím byste se měli ujistit, že je gril stabilní. Jeho podpora by měla být čtyřbodová a měla by být schopna něco opravit na jakémkoli povrchu. Například zakopáním spodní části nohou do země. Kov, ze kterého je pánev vyrobena, musí odolat vysokým teplotám, aniž by do ovzduší vypouštěl škodlivé látky.
