Podzim je bohatý na úrodu. Na polích dozrávají obiloviny, v lese se objevují houby, v zahradách dozrává sklizeň a výjimkou není ani horský popel. Tento strom se často používá pro terénní úpravy, je obzvláště atraktivní na jaře - během kvetení a na podzim, když je osprchován červenými trsy a barevnými listy.
Zvláštnosti pěstování horského popela spočívají v tom, že se vegetativně reprodukuje s velkými obtížemi, a proto je lépe pěstován ze semen. Nejprve jeřábová semena musí poskytovat období hlubokého klidu, to znamená, že je zasít před zimou nebo je skladovat při teplotách od 0 do +3 stupně. Výsev před zimou se provádí jak s jednotlivými semeny, tak s celými plody. Mějte na paměti, že klíčivost semen je nízká - zasejte je s rezervou. Sazenice rostou různými způsoby, v závislosti na úrodnosti půdy a místě růstu. Rowan je rostlina milující světlo, která miluje vlhkost. Pamatujte na biologii - rostliny jsou krmeny zeleným pigmentem a tento proces se nazývá fotosyntéza. Chlorofyl pomáhá rostlinám získávat důležité živiny. Zelená hmota nezpracovává veškeré sluneční světlo, ale pouze červené a fialové spektrum. V chladném období je ultrafialové záření méně, nestačí pro normální vývoj rostliny. K růstu potřebuje popel hodně světla a tepla, které je dáno letním sluncem. Rowan kvete někde v květnu až červnu malými světlými květy, které se shromažďují v květenstvích, a dozrávají v závislosti na místě růstu. Tento proces v zásadě začíná v září - říjnu, v teplých oblastech - v srpnu. Zralé bobule jeřabiny jsou červené nebo oranžové barvy, obsahují mnoho prospěšných látek a používají se k léčbě určitých nemocí. Pokud horský popel roste na stinném místě a nedostává dostatek vlhkosti, nemusí být na stromě vůbec žádné bobule. Za nepříznivých podmínek bude popel růst jako keř. Mnoho přesvědčení a znamení je spojeno s jeřábem. Podle lidových znamení, například pokud je na popelovi spousta svazků, znamená to, že podzim bude deštivý. Farmáři, kteří odstraňovali úrodná pole z přebytečného lesa, nikdy nespálili horský popel a věřili, že strom má příznivý účinek na půdu. Z vědeckého hlediska se věří, že bobule červeného jeřabiny v sobě uchovávají energii, takže strom dokáže léčit lidské tělo.
