Stromy ve zasněženém lese se zdají mrtvé a zcela bez života. To však není tento případ. Ani v těžkých, praskajících mrazech život neopustí tyto majestátní rostliny. V zimě stromy odpočívají a akumulují energii, aby s nástupem teplých dnů odhodily zimní okovy.
Jak stromy snášejí zimu
S příchodem zimy stromy spaly. Metabolismus uvnitř kmene je potlačen, viditelný růst stromů je pozastaven. Ale životní procesy se úplně nezastaví. V období dlouhého zimního klidu dochází ke vzájemným přeměnám látek, i když s mnohem nižší intenzitou než v létě (Journal of Chemistry and Life, Plants in Winter, VI Artamonov, únor 1979).
Stromy rostou v zimě, i když navenek se to prakticky neobjevuje. V chladu se aktivně vyvíjí takzvaná vzdělávací tkáň, ze které následně vznikají nové buňky a tkáně stromu. U listnatých stromů jsou listové pupeny položeny v zimě. Bez těchto procesů by přechod rostlin do aktivního života s příchodem jara nebyl možný. Fáze zimního klidu je nepostradatelnou podmínkou pro normální růst stromů během vegetačního období.
Schopnost stromů ponořit se do stavu klidu se vyvinula v průběhu dlouhého vývoje a stala se nejdůležitějším mechanismem adaptace na nepříznivé a drsné vnější podmínky. Podobné mechanismy jsou zahrnuty v dalších obtížných obdobích života stromů, včetně v létě. Například při velkém suchu mohou rostliny zbavit listí a téměř úplně přestat růst.
Vlastnosti zimního klidu na stromech
Signálem pro přechod do zvláštního zimního stavu je u většiny stromů zkrácení délky denního světla. Za vnímání těchto změn jsou odpovědné listy a pupeny. Když se den znatelně zkrátí, dojde u rostlin ke změně poměru mezi látkami, které stimulují procesy metabolismu a růstu. Strom se postupně připravuje na zpomalení všech životních procesů.
Stromy zůstávají ve stavu nuceného klidu až do konce zimního období a postupně se připravují na úplné probuzení. Pokud na konci února odříznete břízu v lese a umístíte ji do vody v teplé místnosti, po chvíli pupeny bobtnají a připravují se na výhonek. Pokud se však podobný postup provede na začátku zimy, bříza nebude dlouho kvitnout, protože je již zcela připravena k odpočinku.
Doba zimního klidu je u různých druhů stromů a keřů odlišná. U šeříků je toto období velmi krátké a často končí v listopadu. U topolu nebo břízy trvá fáze hlubokého spánku mnohem déle, až do ledna. Javor, lípa, borovice a smrk jsou schopné být ve stavu hlubokého nuceného klidu po dobu čtyř až šesti měsíců. Po zimování stromy pomalu, ale stabilně začínají obnovovat životní procesy a obnovují svůj růst.
