Standardizace procesů v jakémkoli podniku pomáhá snižovat čas a peníze, což pozitivně ovlivňuje efektivitu práce. Maloobchodní společnosti nejsou výjimkou. Výsledkem analýzy situace a stanovení vývoje v různých maloobchodních prodejnách je vytvoření standardů pro merchandising.
Instrukce
Krok 1
Normy pro merchandising jsou potřebné k:
- při otevírání nové prodejny nebylo nutné znovu vytvářet pravidla pro efektivní vystavování zboží, které se prodává samo. To vám umožní rychle a úspěšně spustit váš obchod;
- školení nových zaměstnanců bylo rychlejší a méně nákladné;
- bylo snazší kontrolovat maloobchodní prodejny, protože existují jednotná hodnotící kritéria.
Krok 2
Jednotné standardy můžete vyvinout sami nebo se zapojením externího konzultanta pro merchandising. Nejlepším řešením je vyčlenit jednoho ze zaměstnanců, který pracuje společně s konzultantem. Zaměstnanec podniku zároveň pomáhá konzultantovi pochopit strategii organizace, zjistit její cílové publikum a také s ním sdílet již existující vývoj. Na základě toho konzultant sdílí svůj pohled na situaci zvenčí, zdůrazňuje slabiny marketingu společnosti a navrhuje způsoby, jak je zlepšit. Výsledkem společné práce je dokument zvaný merchandisingová kniha.
Krok 3
Struktura dokumentu je následující:
1. Teoretická část. Odráží obecné základy merchandisingu a univerzálních zákonů. Stejná část obsahuje hlavní chyby v uspořádání a prezentaci zboží.
2. Pravidla. Tato část specifikuje požadavky na design vstupní haly, uspořádání zboží v hale; podmínky pro udržení pořádku na stojanech a regálech; hlavní ustanovení o prezentaci zboží v hale; pravidla pro umisťování cenovek.
3. Planogram. Schéma rozložení a propojení zboží s konkrétním typem obchodního zařízení.
4. Požadavky na hygienický a hygienický stav obchodní podlahy, na osvětlení.
5. Zásady obkládání oken a informačního stojanu.
Krok 4
Aby se s dokumentem pohodlně pracovalo, tiskne se ve formě brožury A5 pro zaměstnance prodejní oblasti a formátu A4 pro centrální kancelář.
Krok 5
Přes veškerou svou přísnost by pravidla měla platit pro obchody s různými architektonickými prvky. Za tímto účelem obsahuje brožura vysvětlení, v rámci kterých mohou zaměstnanci prodejny samostatně rozhodovat.
