Mnoho lidí má tradici připomínání mrtvých a její historie sahá staletí. Součástí vzpomínky jsou určité tradice a rituály, jejichž ozvěny jsou stále živé.
Proč si pamatují
Pohřební tradice různých národů, které se vyvinuly v průběhu staletí, se liší, ale spojuje je jedna věc - víra, že spolu se smrtí začíná pro lidskou duši jiný život. Proto byla vždy věnována velká pozornost nejen pohřbu, ale také následné vzpomínce.
V křesťanství je zvykem pamatovat si to několikrát: v den pohřbu, devátý a čtyřicátý den. Je to způsobeno utrpením duše v posmrtném životě.
V den pohřbu jsou všichni přítomní na pohřbu pozváni na pamětní jídlo. Wake lze uspořádat doma, ale dnes si mnoho lidí raději pronajímá kavárnu nebo restauraci. Při pamětním jídle hrají důležitou roli pokrmy podávané u stolu. Pro křesťany od starověku byla hlavní pamětní mísa kutia (nebo sochivo) - jídlo skládající se z vařené rýže, medu, ořechů a rozinek.
Zrna, která vstupují do kutya, slouží jako druh nového života, který čeká na zesnulého. Důležitým bodem je posvěcení tohoto jídla v chrámu před zahájením oslavy. Není to nutně spousta jídel na pamětním stole. Tradičně se však podává studené občerstvení a různé nápoje.
Smutná hostina
Před vstupem do místnosti, kde se bude konat vzpomínková večeře, je obvyklé, že si všichni, kteří byli na hřbitově, umyli ruce. Poté jsou hosté pozváni ke stolu se slovy: „Prosím, sdílejte náš zármutek.“Je obvyklé nechat jedno jídlo prázdné u stolu. Místo napravo od něj zaujímá hostitelka nebo hostitel pamětní večeře.
Pamětní jídlo začíná čtením „Otče náš“jedním z blízkých příbuzných zesnulého, poté si všichni přítomní v levé ruce vezmou na památku hrst želé. Jídlo obvykle končí. Nalije se do sklenic pro všechny přítomné. V některých lokalitách jsou palačinky s medem také tradičním pamětním pokrmem. Je zvykem je jíst ihned po kutya. Zbytek jídel se podává podle uvážení hostitelů.
Při pamětním jídle je nutné dodržovat etiketu: nemluv nahlas ani se nesmát. Všechny rozhovory u stolu by měly být věnovány zesnulému, vzpomínkám na jeho pozemský život. Není zvykem děkovat za pamětní jídlo. Zbytek jídla se rozdává hostům, aby si mohli pamatovat zesnulého doma. Kutya nelze odhodit. Na další památku - 9. a 40. den - jsou pozváni nejbližší a příbuzní.
Ale nejdůležitější vzpomínka na zesnulého se samozřejmě odehrává v kostele.
